09.10.2024|Deppenapostroph - Orthografie auf Speisekarten|"Hoffentlich kochen die nicht so, wie sie schreiben". Dieses Zitat stammt aus der spitzen Feder einer Sprachwissenschaftlerin (s.unten). Nun kommt die Wende, bzw. die Berichtigung in Sachen Apostroph, ein Feld voller Tretminen - bisher. Es folgt ein lesenswerter Artikel der Rotstifte der "Watson"-Onlineredaktion. Kleine Kostprobe: Carlo's Taverne oder Carlos Taverne - und wenn der Inhaber Carlo heisst? Mehr...

  04.10.2024|Berlin - Wien - Zürich - Peking|Elektro-Autos unter 20 000 Euro|Wer möchte seinem Betrieb nicht ein fortschrittliches Image verpassen -  "klimafreundliche" Massnahmen und ein entsprechender Fuhrpark stehen jedem Hotel wohl an. Jetzt werden günstige Modelle angekündigt, wobei in Sachen Preise noch einiges drin liegt (siehe auch unten), wenn auch die Möglichkeit besteht, dass die EU trotz "Kanzler-Machtwort" künftig Strafzölle erheben wird. Mehr...

27.09.2024|Zürich|Influencer  - Social Media und Marketing|Man ist sich einig: Jede Branche muss sich damit auseinandersetzen. Zum Expertengespräch. Mehr...

 (Symbol) 08.10.2024|aktualisiert|Food Delivery |Startup Olo verspricht Restaurants Mehrumsatz mit Delivery und Catering. Mehr...

 01.10.2024|D-Usingen|"Third Party"|Gastro Master hat 600 Kunden. Mehr...

   (Symbol) 06.10.2024|yu.eat|Hoch gesteckte Ziele: durchschnittlich 500 Euro Mehrumsatz| Hunderte "Virtual Restaurants"  mit den "besten Asia-Konzepten" geplant - was soll man sich darunter vorstellen? Mehr...

  Covid-19 |29.09.2024|Zürich| Neue Corona Variante XEC: Einschätzung der Experten. Mehr...