(klicken/wischen) Stuttgart. In nahezu jeder grösseren US-Stadt laufen schon mehrere Ghost Kitchen. Etwas verspätet setzt sich der Trend auch in Europa durch - befeuert durch die Pandemie und den Delivery-Boom. Berlin hat schon mehrere, jetzt öffnet "Roots" in der 5-Millionen-Agglo Stuttgarts seine Tore.  Mehr...
Die USA und ihre Ghost Kitchen: Die wichtigsten Player. Mehr...
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Test: Sicherheitsexperten von Positive Technologies erhalten Zugriff auf lokale Netzwerkressourcen - in nahezu allen Fällen innert kurzer Zeit! Natürlich will die Londoner Firma mit dieser Mitteilung auf sich aufmerksam machen. Trotzdem müssen besonders KMU - und dazu gehört meist auch die Hotellerie und Gastronomie - ihre Sicherheitsvorkehrungen dringend überprüfen.  Mehr...

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(Smartphone: klicken/wischen) 23.12.2021New York - London - Frankfurt| Die Sicherheitslücke Log4j lässt weltweit IT-Verantwortliche zittern. Ausgerechnet an Weihnachten droht die nächste Angriffswelle. Mehr...

  Gstaad Palace Hotel  - Berner Oberland. Glückstreffer - so kann man es nennen, wenn sich der Starregisseur daran macht, einen Film über ein Hotel zu drehen, das ohnehin schon Kult ist. Wahl-Gstaader Roman Polanski, einst mit dem Streifen "Tanz der Vampire" zu Weltruhm gelangt, nimmt sich des Projekts an, das Palace-Besitzer Andrea Scherz mit ihm bei einem Kaffee anriss. Mehr...

(Symbolbild) Paukenschlag! Das Management der schnell wachsende Video-Streaming-Plattform Tiktok will ins Delivery-Geschäft einsteigen, samt Kooperationen mit Ghost Kitchen (auch Cloud Kitchen, Dark Kitchen). Gekocht und geliefert sollen Menus, die auf Tiktok promotet werden. Mehr...

    (Symbol) Essens-Gutscheine für den Restaurantbesuch verschenken? Derartige Aktionen sind nicht immer von Erfolg gekrönt, wie man weiss. Doch die Pandemie weckt bei manchen Gästen in Luzern Mitgefühl für die gebeutelte Branche. Mehr...