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Sat, May

 (Smartphone: Tippen Sie kurz auf das Bild, um den gesamten Text zu lesen) Ihr Englisch ist verbesserungswürdig? Keine Bange, unseres auch. Manche Links auf dieser Plattform führen zu wichtigen Texten in englischer Sprache. Der Fachjargon der Branche ist nun mal  Englisch. Deshalb lohnt es sich, die eigenen Kenntnisse zu verbessern. Falls alle Stricke reissen: Google Translate hilft weiter. Allerdings ist das Ergebnis oft suboptimal. Mehr...

Muss die Bürokratie in der Gastronomie wirklich sein? - weiter lesen auf Augsburger-Allgemeine: http://www.augsburger-allgemeine.de/guenzburg/Muss-die-Buerokratie-in-der-Gastronomie-wirklich-sein-id43776081.html
„Die kleinen Betriebe sind politisch nicht mehr gewollt.“ Schon jetzt sehe er Kinder aufwachsen, die weder wissen, wer der Bäcker oder der Metzger sei. Werden die Kinder von morgen noch den Wirt kennen?...
Muss die Bürokratie in der Gastronomie wirklich sein? - weiter lesen auf Augsburger-Allgemeine: http://www.augsburger-allgemeine.de/guenzburg/Muss-die-Buerokratie-in-der-Gastronomie-wirklich-sein-id43776081.html
Starkoch Joël Robuchon will fünf neue Restaurants eröffnen - Lesen Sie mehr auf:
http://www.donaukurier.de/nachrichten/panorama/Frankreich-Leute-Gastronomie-Starkoch-Joel-Robuchon-will-fuenf-neue-Restaurants-eroeffnen;art154670,3307483#plx835972262

(Symbolbild) Online-Buchungen nehmen stark zu - Fax, Brief und Telefon verlieren ständig an Bedeutung. Gemäss Statista wird der Markt bis 2023 noch an Dynamik zulegen - eine Herausforderung besonders für kleinere Hotels und Tourismusunternehmen. Ebenfall gewinnen  Hotelbewertungen auf Online- und Bewertungsportalen ständig an Bedeutung. Wie bringen Sie Ihre Gäste dazu, eine Bewertung abzugeben? Mehr...

    (Symbol) Dieses verlockende Angebot wird möglicherweise auch scharfe Rechner interessieren:  Ralph Mairhofer, Tiroler Autohaus-Chef, bietet Hoteliers Autos verschiedener Marken zur Weitervermietung an, die sich auch selbst benutzen dürfen. "Wir bieten Marken wie Porsche, Audi, BMW, Mercedes, VW, Peugeot und viele mehr, mit denen wir unsere Kunden ins Alpenauto Tauschgeschäft bringen können“, erklärt Mairhofer stolz. "Bezahlt" wird mit Zimmergutscheinen für die Zeit außerhalb der Hauptsaison. Mehr...

(Smartphone: klicken/wischen) Microsoft-Sicherheitslücke. Eine  Cyberspionage-Gruppe hat bewiesen, wie schnell eine Schwachstelle ausgenutzt wird. Die Software "Famous Sparrow" attackierte Microsoft-Exchange-User, vor allem Hotelgäste. Angehörige von Regierungen und Organisationen waren bevorzugt. Mehr...

 

An undisclosed number of travelers who use Hotels.com may have been victims of a phishing scheme. The company said some customers were recently tricked into disclosing their names, phone numbers, email addresses and travel bookings. - See more at: https://threatpost.com/hotels-com-phishing-scam-duping-travelers/113457#sthash.uYCvNjSl.dpuf

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