(Symbol) 26.08.2025|aktualisiert|Robotik|Dingolfing - München|Erstes  Future Café öffnet Pforten: Tischlein deck dich!| Roboter-Barista, Burger wie von Geisterhand gebraten, garniert, angerichtet - "hot and greasy jobs" ade. Mehr...

 21.08.2025|aktualisiert|Roboter in der Gastronomie, die News

 zum Kommentar von artichox-Chefredakteur Christian Meyer

  (Archivbild) 26.08.2025|Schweiz|Bahnhöfe als Abbild des gesellschaftlichen Wandels  - wachsendes Unbehagen bei Zugreisenden in SBB-Bahnhöfen: Randständige, Drogenhändler und Asylbewerber sorgen für Unmut. Die Verkehrsgastronomie muss deswegen wohl jetzt schon mit Umsatzeinbussen rechnen. Mehr...

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   (Symbol) 21.08.2025|aktualisiert|Robotik|Zürich|Roboter-Schosshündchen gibt es bereits. Doch die Blech-Vierbeiner können wesentlich mehr als Bellen und "Pfote geben". In Zürich läuft momentan ein Versuch mit Roboterhunden, die Essen liefern. Mehr...

 21.08.2025|aktualisiert|Roboter in der Gastronomie, die News

 zum Kommentar von artichox-Chefredakteur Christian Meyer

  27.08.2025|Reimanns - verschwiegene Milliardärsdynastie. Eine der reichsten Unternehmerfamilien Deutschlands, die Reimanns, gingen 2019 mit ihrer JAB Holding an die Börse (siehe auch unten). Nun sind sie daran, ein weltweites Kaffee-Imperium zu zimmern. Mehr...

  (Symbolbild) 22.08.2025|aktualisiert|Kassensysteme mit Option Division Hint|Ankunft in Gruppe, separate Bezahlung - das gibt Stress und rauchende Köpfe im Service. (Wobei:  die Frage nach der gemeinsamen Rechnung wird bei der Ankunft der Gäste oft vergessen). Neuere Systeme bieten die "Division Hint", man muss sie nur aktivieren. Das erspart die Rechnerei. Mehr...

 (Symbol) 20.08.2025|Unternehmenskultur|"Mode"-Begriffe, die man kennen muss|"Diversity" benennt und anerkennt die sichtbare und unsichtbare Vielfalt von Menschen, ihre Lebenslagen und sozialen Zugehörigkeiten - u.a. Vermeidung von Diskriminierung. Mehr...

Was bedeutet CSR? CSR steht für Corporate Social Responsibility, zu Deutsch Gesellschaftliche Verantwortung von Unternehmen. Es beschreibt das Konzept, dass Unternehmen über ihre rein wirtschaftlichen Ziele hinaus auch Verantwortung für die Auswirkungen ihrer Geschäftstätigkeit auf Gesellschaft und Umwelt übernehmen. Mehr...