12.03.2026 | Konkurse in der Gastronomie | Die harten Zeiten in der Gastro bringen seltsame neue Berufsbilder hervor: "Firmenbestatter" übernehmen überschuldete Firmen und helfen, Gläubiger zu prellen. Zum SRF-Bericht "undercover". Mehr...

 (Symbolbild: GenZ und KI )  07.03.2026|KI-Milliardär Vinod Khosla sagt wilde Zeiten für die  junge Generation voraus. Bereits in sieben oder acht Jahren wird ein Grossteil der Routinejobs von Künstlicher Intelligenz (KI) übernommen. Folge: Riesige Umwälzungen, ein Heer von Arbeitslosen, fehlende Steuereinnahmen und der Ruf nach "Bürgergeld".  Khosla sieht aber auch positive Effekte: "Sklavenarbeit" - monotone Arbeiten an Arbeitsplätzen am  Fliessband und  im Büro werden verschwinden.  Mehr...(in englischer Sprache)

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 06.02.2026|D-Böblingen|Consulting/Coaching| Michael Bauer, Hotel- und Gastro-Experte zur Lage der Gastro-Nation |  Der Inhaber der Beratungsfirma TQM äussert sich regelmässig mit seiner Einschätzung in den Medien. Mehr...

Kommentar von artichox-Chefredakteur Christian Meyer ... wischen/klicken

Die Artischocke: eine kostbare Heilpflanze

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Verantwortlich:Christian Meyer
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  (Symbolbild: GenZ hat immer weniger Lust...)  07.03.2026|St.Gallen - Schweiz|Confiserie-Chef verlangt, dass sich Mitarbeitende "guten Morgen" wünschen.  Für ihn geht das gar nicht: Man schleicht sich neuerdings ohne ein Wort zu sagen an den Arbeitsplatz. Mehr...

 (Symbol) 18.02.2026 | Genf  - Zürich |Smood Delivery (Migros) stellt Ende April den Betrieb ein. Mehr...
18.02.2026|aktualisiert|Food Delivery |DACH|Die News - Essenslieferung nach Hause - was läuft in der heiss umkämpften Szene? Mehr...