(Symbol) 09.08.2022|Bern-Zürich|Personalnotstand|Irreführende Schlagzeile von 20min -  Köche mit pädagogischer Zusatzausbildung sind durchaus in der Lage, Hauswirtschaft- und Kochunterricht zu erteilen, auch wenn dies die Gastrobranche angesichts des Personalmangels ungern sieht. Dasselbe gilt beispielsweise auch für Schreiner für den Handarbeitsunterricht. Doch die Kritik der Lehrerschaft ist gross. Mehr...

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  (Symbol)08.08.2022|USA|Fast Casual|Diese Chicken-Kette macht gegenwärtig Furore - eine Neueröffnung folgt auf auf die andere - Konkurrenz beunruhigt, denn die Gründer sind branchenbekannte Profis. Mehr...

05.08.2022|Internationaler Tag des Bieres|Keineswegs unnötig, so ein Tag des "Irgendetwas". Auch wenn eine regelrechte Inflation herrscht. Und obendrein die Schweiz bis anhin am letzten Freitag im April den Tag des Schweizer Bieres feierte. Die Medien nehmen das Thema wieder auf, und das ist gut so. Mehr...