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Thu, Aug

  (Szene aus "Ratatouille") 12.05.2025|Paris|Die französische Metropole nennt sich nicht nur  Stadt der Liebe - sie ist auch ein Nährboden für innovative Gastro-Konzepte. Die Beobachtung der Szene kann sich nur lohnen. Heute: Feinschmecker- Sandwich de Bâtard. Mehr...

 

    05.05.2025|Winterthur - Schweiz|"Biofloc" - Lucky Shrimp|Neuer Shrimps-Zuchtbetrieb am Start| In Winterthur züchten die beiden mutigen Gründer Andreas Zaugg und Alexander Dubsky Shrimps "ohne Antibiotika und Flugkilometer". Mehr...

 

     02.05.2025|Berlin|IS Holding (ISH) - Taco Bell|Vollbremsung - die Deutschland-Expansion des Tex-Mex-Konzepts soll gestoppt werden. Dies berichten diverse Medien. Mehr...

 

     01.05.2025|Luzern|Pilatus Tower|Mega-Überbauung mit über 230 Wohnungen und Sportarena. In Sachen Gastro haben die Initianten klare Vorstellungen: "Ein richtiger Italiener" muss her. Mehr...

 

  

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