Nachhaltigkeit als Geschäftsmodell: "Responsible Hotels" gegründet

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  Zürich. Das hat nichts mit Opportunismus zu tun. Auch vor dem Greta-Fimmel haben wir bereits die Meinung vertreten, dass hier ein Riesenpotenzial schlummert.  Jezt schliessen sich 26 Hotels zur Kooperation "Responsible Hotels of Switzerland" zusammen. Mehr...

Mehr über Green Travel und Nachhaltigkeit ...

Opportunismus? Da schlummert ein Riesenpotenzial.  Doch als Hotelier oder Gastronom geht es nicht darum, sich zu verbiegen. Wer aus Überzeugung aktiv am Umweltschutz mitarbeiten will, der soll es tun. Aktuelles zum Thema. Mehr...

 

Berlin-Brandenburg. European Green Award. Das "klimapositive" Landgut Stober wurde zum wiederholten Mal als grünstes Hotel Europas ausgezeichnet. Mehr...

Sind das alles Opportunisten? Diejenigen, die jetzt auf Umweltfreundlichkeit als Geschäftsmodell setzen? Sternekoch Simon Tress scheut sich nicht, Farbe zu bekennen - Recht hat er. Wer davon überzeugt ist, soll die grüne Karte spielen.  Kritik hin oder her. Leicht ist der Weg ohnehin nicht. Auch wenn vielleicht ein Sponsor wie Opel einspringt. Mehr...

20.04.2021| Köln/Tübingen. Koncept Hotels: „Neue Horizonte“ für Hotel-Gäste in Tübingen100 Prozent digital, 100 Prozent nachhaltig, 100 Prozent authentisch – die Koncept Hotels erschließen mit ihrem jüngsten Hotelprojekt in Tübingen neue Horizonte. Neben Köln, Siegburg, Bern und Wien wird die Universitätsstadt damit der fünfte Standort des auf Digitalisierung und Nachhaltigkeit spezialisierten Hotel-Unternehmens. Das Koncept Hotel Neue Horizonte entsteht derzeit am Wissenschafts- und Technologiepark Tübingen und wird zusammen mit der Tübinger SAX Gruppe realisiert. Die Eröffnung ist für den frühen Sommer 2021 geplant. Wie alle Häuser der Gruppe setzt es sich inhaltlich und optisch mit einem gesellschaftlichen Thema und dessen Zusammenhang mit dem unmittelbaren Umfeld auseinander. In Tübingen stand der Zugang zu freier Bildung Pate für Name und Konzept. Zudem spielt Neue Horizonte zum einen auf Tübingen als Wissenschaftsstadt an, in der unter anderem bereits der Astronom Johannes Kepler die Weltsicht seiner Zeit erweiterte, zum anderen auf die Lage auf einem 405 Meter hohen Höhenzug, auf dem sich auch die historische Sternwarte befindet. koncepthotels.com

 Rot-Grün? Nein danke. Doch Funkstille bei der Nachhaltigkeit kann sich kaum mehr eine Firma leisten. Starbucks, McDonald's, IKEA und viele andere Firmen überbieten sich mit Massnahmen, um Kunden zu beeindrucken. Mehr...

Neue Accor-Marke Greet setzt auf Öko-Lifestyle. Mehr...

 Greta-Effekt auch in der Gastronomie! Mit Gastroforfuture wollen Spitzenköche die Branche aufrütteln. Sie starten deshalb die Aktionswochen für mehr Nachhaltigkeit in der Gastronomie. Gastronomen und Hoteliers werden in der Zeit vom 25. Mai bis zum 18. Juni 2019 dazu aufgerufen, ihre Ideen und Best Practise Beispiele für nachhaltiges Engagement in der Branche mit der Gemeinschaft zu teilen. Mehr...

 Bahnstadt.  Heidelbergs Vorzeigestadtteil, der größte Passivhaus-Stadtteil Europas, die Bahnstadt, wächst nicht nur in seiner Fläche und der Zahl seiner Bewohner, sondern wird ab sofort auch für umweltbewusste Hotelgäste attraktiv: Das 4-Sterne-Boutique-Hotel Qube nahe des zukünftigen Konferenzzentrums hat den Betrieb aufgenommen. Mehr...

 Reiseveranstalter klagen über "Greta-Effekt".  Mehr...

Globetrotter-Chef André Lüthi will keine Hetzjagd gegen die Fliegerei, ist aber gegen Kurzstreckenflüge und fordert Preiserhöhungen. Mehr...

Flugscham - schickt dieses Wort im laufenden Jahre die Tourismusstatistiken in den Keller? Mehr..

Umweltbewusst reisen wird zum Hauptthema der nächsten Jahre  - dazu braucht es keine hellseherischen Fähigkeiten. Das Magazin "Der Spiegel" bedient seine Leserschaft schon mal mit einer Auswahl von Öko-Boutique-Hotels. Bloss: Wie gelangt man beispielsweise nach Namibia? Vielleicht mit dem Fahrrad? Lösung: Einen "cheating day" einlegen. Zur Bildstrecke...

Na klar, bei dieser jährlichen Sonnenscheindauer, werden Sie sagen. Das neue Kudadoo Maldives Resort auf der gleichnamigen maledivischen Insel versorgt sich autark mit Solarstrom. Nachhaltigkeit im Tourismus  - ein Witz, wenn gleichzeitig rund um den Globus gejettet wird, um abgelegene Ziele zu erreichen? Mehr...

Green Travel, die letzten News...

Nein, Green Travel und sanfter Tourismus/Nachhaltigkeit sind keine Modeworte. Mehr...

Krass. Dieses Hotel gibt Strom ans Netz ab. Ab 2021 können Touristen in Norwegen die nachhaltigsten Ferien überhaupt verbringen. Bis dahin soll "Svart" fertig sein – das erste Plusenergie-Hotel oberhalb des Polarkreises. Mehr...

D/Villingen-Schwenningen. Was vor einem halben Jahr erst einmal eine gute Idee war, nimmt jetzt konkrete Gestalt an. Die Stadt Villingen.Schwenningen hat die Baugenehmigung für das Green Hotel Neckar in der Salinenstraße erteilt. Mehr...

"Montagne Alternative", Commeire, Wallis/Schweiz: Ein Weiler als Hotel. Neu ist die Idee nicht, schliesslich gibt es Hotelanlagen und Resorts wie Guarda Val bei Lenzerheide sowie weitere in Österreich, Frankreich und Italien. Doch derartige Projekte sind wertvoll , weil sie sanften Tourismus, Nachhaltigkeit und Arbeitsplätze in entlegenenTälern generieren. Rund zwanzig Personen leben ganzjährig im Walliser Weiler Commeire. Was man auf den ersten Blick nicht sieht: In den ehemaligen Ställen und Scheunen steckt auch ein Hotel. Jedes vierte Gebäude gehört zum Konzepthotel «Montagne Alternative». Von aussen unterscheiden sich diese nicht von den restlichen Ställen und Wohnhäusern. Mehr...

Fairunterwegs.org unternimmt den Versuch, die Vielzahl der Umweltlabel in Gastronomie, Hotellerie und Tourismus einzuordnen. Im Tourismus gibt es neben den traditionellen Sternen und Kochmützen inzwischen über 100 Gütesiegel. Oft müssen sich Anbieter strengen externen Kontrollen unterziehen, um ein Label zu erhalten. Andere Labels wiederum vergeben sich Anbieter aufgrund simpler Absichtserklärungen gleich selbst. Welche Anforderungen erfüllt ein Label und wie glaubwürdig wird dies überprüft? Fairunterwegs.org geht der Frage nach. Der Reisekundschaft werde bei manchen Labels noch kaum transparent offengelegt, wie streng die Anforderungen an ein Label seien.  Mehr...

Nachhaltigkeitsstrategie: Accor stellt Planet 21 vor. Mehr...

Sardinien: Die in Palau domizilierte Hotelkette Delphina betreibt zwölf Hotels, zwei Residenzen  und 23 Ferienvillen im Norden der Insel. Als erste italienische Hotelkette gewinnt Delphina Energie zu hundert Prozent aus erneuerbaren Quellen. Ersparnis: 3500 Tonnen Co2 jährlich. Ökologische Bauweise, Unterstützung der lokalen Wirtschaft durch Verwendung des Baustoffes Kork, Selbstversorgung mit artgerechter Tierhaltung und Bio-Gemüse sind weitere Ziele des Unternehmens. Mehr in italienischer Sprache...

Solarzellen: "Gigantischer Boom". Gemäss dem Potsdam-Institut für Klimafolgenforschung steht eine massive weltweite Verbilligung der Solarzellen durch Massenroduktion bevor - Solarstromkosten werden unter 3 Cents pro Kilowattstunde fallen. Nachrichten von Klimaforschern sollten jedoch mit der nötigen Vorsicht aufgenommen werden. Studien und Informationen aus dieser Ecke sind oft ideologisch gefärbt. Mehr...

Kreis Konstanz/Bodensee: In Radolfzell empfängt das Null-Energie-Hotel Aquaturm erste Gäste. Derweil ist Hotelbesitzer Jürgen Räffle mit seiner Lebenspartnerin Dauergast im Neubau, um kleine Mängel gleich selbst aufzunehmen und schnell  beheben zu lassen. Mehr...

Hotel Steig, St.Luzisteig/Schweiz: Eine Maienfelder Projektgruppe (Kanton Graubünden) will auf dem St. Luzisteig für 18 Millionen Franken ein 
naturnahes Hybridhotel realisieren. Sie will damit den Tourismus umkrempeln. In der Maienfelder Enklave, in nächster Nähe des Militärmuseums und Militärschiessplatzes, soll das sogenannte Natur- und Hybridhotel «Steig» entstehen. Dieses wird von den Initianten als Bijou eines nachhaltigen Tourismus gepriesen. Geplant sind vier würfelartige Gebäudekomplexe, die 60 Zimmer mit insgesamt 172 Betten aufweisen. Mehr...

Viabono-Zertifizierung. Mitte Juni 2015 wurde das Creativhotel Luise als erstes Hotel mit einem positiven CO2-Fußabdruck (positive Footprint) klimapositiv zertifiziert. Damit nimmt das seit 2010 bereits klimaneutral zertifizierte Erlanger Familienhotel eine Vorreiterrolle in der Hotellerie ein. "Nach unserem Wissen, sind wir weltweit das erste klimapositiv zertifizierte Hotel. Klimapositiv bedeutet, dass wir mehr CO2 über Klimaschutzprojekte binden, als wir in unserem Hotelbetrieb tatsächlich produzieren", sagt Hotelier Ben Fötsch. Mehr...

Auf die Wintersaison 2015  eröffnet im Bergdorf Brigels (Graubünden) das Resort "Pradas" im Minergie-Standard mit 83 Ferienwohnungen. Im Sommer lockt ein beheizbarer Badesee, im Winter die nahe Skipiste.  Das Ferienresort Pradas in Brigels in 1280 Metern Höhe umfasst 16 Ferienhäuser mit 83 Wohnungen von 2½- bis 4½-Zimmern. Mit ökologischer Bauweise und dem Minergie-Standard reduziert das Resort Pradas seinen Energieverbrauch und nimmt Rücksicht auf die Umwelt. artichox-Leser wissen, dass Green Travel ein Megatrend ist. Mehr...

Salzburg: Projekt für Eco Suite Hotel im Plus-Energie-Standard. Mehr...

 

NH Hoteles als First Mover: Umweltschutz und Klimabewusstsein als Verkaufsargument. NH bereitet vor, was Marketingstrategen und Zukunftsforscher seit geraumer Zeit predigen: "Grüne" Hotels  werden künftig Marktanteile gewinnen. Als umweltfreundliches und innovatives Unternehmen will die Hotelgruppe  die Zukunft von Elektrofahrzeugen fördern. Kostenlose Schnellladestationen für Elektroautos sind dabei Teil des grünen Engagements der NH Hotel Group. Mehr...

Mövenpick Hotel an der A1/A2 mit Supercharger. Der kalifornische Elektrofahrzeughersteller Tesla sucht sich Partner an strategisch wichtigen Stellen, um Versorgungslücken zu minimieren.  Langstreckenreisenden bietet jetzt Tesla in Zusammenarbeit mit Alpiq und Mövenpick eine neue Schnell-Ladestation am Autobahnkreuz Egerkingen. Mehr..

Biohotel Eggensberger, Allgäu. Hotelier Andreas Eggensberger leitet als Physiotherapeut den Wellnessbereich und das Therapiezentrum, musiziert abends für die Gäste und lenkt auch mal den Hotelbus. Besucher können aber auch mit Elektro-Fahrzeugen der hoteleigenen Flotte auf umweltfreundliche Art die Gegend erkunden. Der Clou: Es wurde ein neues Konzept zur dezentralen Stromversorgung aus erneuerbaren Energien umgesetzt. Dabei kommt die deutschlandweit größte Energiespeicheranlage in der Hotellerie zum Einsatz. Diese speichert überschüssigen Ökostrom, den die erweiterte Photovoltaikanlage sowie das Biogas-Blockheizkraftwerk des Hotels produzieren. Integriert wurde zudem eine neue Stromtankstelle für die Elektrofahrzeug-Verleih-Flotte, die ein 170 PS starker BMWi3 erweitert. Mehr...

Opodo-Studie: Nachhaltiges Reisen wird beliebter. Zur Erinnerung: artichox weist seit geraumer Zeit  darauf hin, dass Studien und Umfragen von Buchungs- und Bewertungsplattformen mit Vorsicht zu geniessen sind. Grund: Diese Unternehmen versuchen oft,  mit als Studien getarnten PR-Beiträgen die Aufmerksamkeit der Medien auf sich zu ziehen. Und noch ein kritischer Hinweis zu Umfragen:  Mit der entsprechenden Fragestellung lässt sich bekanntlich bei den Befragten nahezu jede gewünschte Antwort provozieren! Sollte man deswegen an dieser Stelle auf eine Publikation oder einen Link verzichten? Nein, schärfen Sie Ihre Urteilskraft, lassen Sie den gesunden Menschenverstand walten. Doch zurück zur Opodo-Studie: "98 Prozent der Europäer ist gemäss Opode nachhaltiges Reisen ein Begriff. Für zwei Drittel der Teilnehmer bedeutet dies, bewusst Rücksicht auf die Natur und fremde Kulturen zu nehmen. Beeindruckende 90 Prozent der Befragten denken sogar über die ökologischen Auswirkungen ihrer Reise nach. Die umweltfreundlichsten unter ihnen sind die Franzosen mit 96 Prozent, während die Italiener mit 69 Prozent eher weniger umweltbewusst denken. Das gute Gewissen ist den Europäern sogar einen Aufschlag wert: 70 Prozent sind bereit, für umweltfreundliche Leistungen im Urlaub mehr zu bezahlen. Am großzügigsten sind dabei die Deutschen mit 76 Prozent. Großbritannien und Frankreich teilen sich mit 66 Prozent den zweiten Rang. Schlusslicht sind die Italiener mit 47 Prozent". Mehr...

 

Elektromobilität - ein Thema, mit dem sich künftig jeder Hotelier befassen muss. Autos mit alternativen Antrieben  sind jedoch immer noch sehr teuer. Trotzdem dürfte die Nachfrage nach umweltschonenden Vehikeln steigen. Das Mövenpick Hotel Berlin bereitet sich jetzt schon darauf vor und erstellt gemeinsam mit der SCIUS Consulting GmbH eine Studie zur wirtschaftlichen Tragfähigkeit von Elektromobilitäts-Angeboten in der Hotellerie. Mehr...

Gadebusch/Schwerin: Energie tanken im Urlaub – das können Touristen nun auch in der historischen Münzstadt Gadebusch. Denn nun gibt es in der Stadt die erste Gratis-Tankstelle für Elektroautos. Dafür wurden rund 600 Euro auf dem Gelände des Hotels Christinenhof investiert. Mehr...

Green Travel. Zwar kann man noch nicht von einem Boom reden. Doch zweifellos wird Green Travel ein dominierendes Thema der kommenden Jahre. Immer mehr Touristen möchten in den Ferien möglichst umweltschonend reisen - und logieren. Mehr...

 

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