(Symbol)14.06.2024|aktualisiert|Hotel Schwanen, Rapperswil SG/Zürichsee - jahrelang verwaist, dann von einer polnischen Stiftung gekauft.|Aus dieser Top-Lage direkt am See lässt sich was machen. Der Rapperswiler "Lennox"-Chef Philippe Schmid will dem Restaurant neues Leben einhauchen.  Mehr...

  15.05.2024|aktualisiert|World Food - Hitparade der beliebtesten Gerichte auf der Karte|Eine bestechend einfache Idee, die zunehmend von erfolgreichen Ketten umgesetzt wird. Aber Vorsicht: Wegen des möglicherweise hohen Personalbedarfs funktionieren diese Konzepte nur an Top-Lagen ... auf Titel wischen klicken/wischen

 (Forts.) Im Klartext: Diese Restaurants setzen die weltweit beliebtesten Gerichte auf die Karte, angefangen bei Burger, Pizza, Pasta, Asia Food samt Dumplings/Momo, Fish&Chips, vielleicht auch Pita, Döner, Bowls, Sushi und Cevice. So gesehen bei "Giraffe", einer stark expandierenden Kette aus Grossbritannien. Mehr...

14.05.2024|GB|World Food Restaurants, die Website. Mehr...

14.05.2024|Zürich/Luzern|Auch der Einzelhandelsriese Migros mit dem wichtigen Umsatzbringer Handelsgastronomie, namentlich in Einkaufszentren, ist auf das Potenzial  von "World Food" aufmerksam geworden. Folgt mehr (Eröffnung in Luzern demnächst)

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14.05.2024|Berlin/Wien/Zürich|aktualisiert| Restaurant-Konzepte, die News. Mehr...

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Gastro News

Die letzten Restaurant News bei Google. Mehr...

26.06.2023|Berlin|The Alchemist, eine britische Restaurantkette mit Deutschland-Ambitionen, erntet gute Kritik.  Mehr...

Hotel-Restaurant Eichberg, Seengen/Aargau, Schweiz. Das Hotel mit Aussicht auf den Hallwilersee eröffnet  2022 nach Umbau das erste "Cabrio-Restaurant". Nach dessen Eröffnung  wird eine in Holz gebaute Übergangs-Lösung frei.  Auf der Suche nach einem Provisorium? Vielleicht ist diese Konstruktion das Richtige. Mehr...